Label Discours made in Rungis pour le made in France

Promouvoir le made in France, c'est bien. Encore faut-il pouvoir prouver aux consommateurs que les arbres, arbustes ou plantes fleuries qu'ils achètent ont bien été produites dans l'Hexagone. C'est l'objectif du label Fleurs de France, désormais accessible à tous les professionnels de la filière horticole : Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, porte-parole du gouvernement, est venu le faire savoir le 21 mai dernier sur le marché international de Rungis (Min), en présence de Stéphane Layani, président du marché, et Benoît Ganem, président de l'interprofession Val'hor.

Le ministre a encouragé les producteurs et les grossistes du secteur « horticulture et décoration » du marché, mais aussi les autres, à s'impliquer pour promouvoir l'horticulture nationale : « Il faut valoriser la production française - on importe trop -, aider nos producteurs à s'identifier auprès des consommateurs », a-t-il notamment souligné. Il s'est dit « fier de son idée » lancée lors du Salon du végétal 2014 et qui aboutit enfin. Il missionne Val'hor pour en faire respecter le cahier des charges, assurer sa diffusion et informer le consommateur final. Dans ses conversations avec les professionnels, il a mis en garde contre les déceptions que pourrait entraîner un non-respect du cahier des charges du label.

Rungis va se moderniser

Pour sa part, Stéphane Layani a annoncé que la filière « Fleur » sur Rungis « va se moderniser et investir pour travailler dans de meilleures conditions et préserver la qualité des produits ». Pour lui, le « secteur va bien, les grossistes de plantes en pot annoncent + 4 % en 2014 ».

Benoît Ganem a, de son côté, regretté la non-obligation d'une certification d'origine pour les plantes ornementales, comme elle existe pour les fruits et légumes, et s'est réjoui de voir le label répondre en partie à ce problème. Il a nommé Stéphane Le Foll premier ambassadeur de Fleurs de France...

Le président de Val'hor a tenu à mettre en avant les produits de qualité supérieure, d'origine garantie. Il a rappelé que « les entreprises sont aidées dans leurs démarches écoresponsables et certifiées par le label Plante Bleue, qui représentent aujourd'hui environ 20 % des surfaces françaises ».

Le label Fleurs de France est accordé aux producteurs immatriculés en France, qui produisent des végétaux à partir de boutures, de porte-greffes... quelle que soit leur provenance. Pour le cas particulier des arbres et des arbustes, plus de 50 % de la durée totale de production doit être réalisée en France. Pour l'obtenir, les entreprises de production s'engagent à être contrôlées. Celles qui sont déjà certifiées par ailleurs (Plante Bleue...) ont un accès facilité...

Pascal Fayolle